'Igiea' Tenuta Grillo - Zampaglione 2008
(
75 cl
/ 14%
) Punaiset viinirypäleet
Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Jäljellä on vain 3!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Tämä Tenuta Grillon ‘Igiea’ on voimakkaasti identiteettiä ilmentävä punaviini, omistajan vaimolle ja terveyden jumalattarelle omistettu. Kypsä ja yhä pitkäikäinen viini, pitkä kuorimacerointi auttaa kypsymisessä, säilyttää tarkan ja mitatun rakenteen tinkimättä raikkaudesta. Tuoksu on raikas ja kirkas, punaisia hedelmiä hillossa, kevyitä mausteita ja tupakkaa lopussa. Maku on tiivis, lineaarinen, hienovaraisilla tanniineilla ja suurella vauhdilla. Se sopii riistalle ja rakenteellisille alkupaloille, kuten villisian ja mustikoiden risotolle.
Väri:
Tumman purppuranpunainen, jossa oranssit vivahteet
Tuoksu:
Rapsakoita aromeja mustaherukasta, kuivasta violetista, neilikoista ja tupakasta
Maku:
Tiivis, nyt samettiset tanniinit, runsas ja pystysuora
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta