Hautes Cotes de Beaune Blanc Rouges Queues 2023
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetRouges Queues -viinitilan Hautes Cotes de Beaune Blanc on tyypillinen Chardonnay Burgundiasta, joka on valmistettu käsityömenetelmillä ja tunnistettavissa tasapainosta ja silkkisyydestä. Valkoviini, jonka rypäleet puristetaan suoraan, käyvät spontaanisti alkuperäisten hiivojen avulla ja kypsyvät muutaman kuukauden ajan tynnyreissä. Voimakkaat voisarjat ja hedelmäiset ja hieman suolaiset aromit avaavat ovet pehmeälle ja pitkäkestoiselle makuelämykselle
Hautes Cotes de Beaune Blanc Rouge Queues esittäytyy intensiivisen oljenkeltaisena, kultaisilla heijastuksilla; tuoksussa on voin, kypsän keltaisen hedelmän ja suolaisten nuottien aromeja lopussa. Suussa se on tasapainoinen, samettinen ja ympäröivä hyvällä pysyvyydellä lopussa, mikä houkuttelee nauttimaan lasista toiseen. Suositellaan yhdistettäväksi äyriäis- ja äyriäisruokien, kauden vihannesten kanssa; myös kypsytettyjen juustojen kanssa on mielenkiintoista. Täydellinen romanttisiin illallisiin meren rannalla kesällä, nauttien odottamattomista ja aidoista mauista.
Hautes Cotes de Beaune Blanc Rouge Queues esittäytyy intensiivisen oljenkeltaisena, kultaisilla heijastuksilla; tuoksussa on voin, kypsän keltaisen hedelmän ja suolaisten nuottien aromeja lopussa. Suussa se on tasapainoinen, samettinen ja ympäröivä hyvällä pysyvyydellä lopussa, mikä houkuttelee nauttimaan lasista toiseen. Suositellaan yhdistettäväksi äyriäis- ja äyriäisruokien, kauden vihannesten kanssa; myös kypsytettyjen juustojen kanssa on mielenkiintoista. Täydellinen romanttisiin illallisiin meren rannalla kesällä, nauttien odottamattomista ja aidoista mauista.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta