Guidalberto Magnum Tenuta San Guido 2023
Täydellisiä lahjaksiGuidalberto on elegantti ja intensiivinen punaviini, joka on syntynyt halusta tuottaa nuorempi viini kuin Sassicaia, käyttäen myös Merlot-rypäleitä. 15 kuukauden kypsymisen jälkeen tammitynnyrissä se ilmaisee marjojen, kahvin, mausteiden ja Välimeren kasvillisuuden tuoksuja. Suussa se on hedelmäinen, täyteläinen, vankka ja kestävä. Magnum, joka heijastaa Tenuta San Guidon sielua!
Guidalberto Magnum Tenuta San Guido voidaan pitää Sassicaian pikkusisarena, ei heikomman laadun vuoksi, vaan sen juotavuuden erilaisuuden vuoksi verrattuna Bolgherin viinitilan lippulaivaviiniin. Guidalberto, joka on saanut nimensä Nicolò della Gherardescan neljännen sukupolven isoisältä, on johtanut tilaa vuosikymmeniä. Tämä viini, joka on valmistettu Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä, puhtaasti bordeaux-tyylillä, on nähnyt ensimmäisen pullonsa syntyvän vuonna 2000.
Tenuta San Guido Guidalberto Magnumin viinitarhat sijaitsevat maaperässä, joka on rikas galestrosta, kalkkikivestä ja savista, 100–300 metrin korkeudella merenpinnasta. Käsin tehty sadonkorjuu alkaa Merlotilla elokuun lopussa ja jatkuu syyskuussa Cabernet Sauvignonilla. Kellariin tehdään parhaiden rypäleiden lajittelu ja valinta, jota seuraa pehmeä puristus ja terttujen irrottaminen. Fermentaatio, joka tapahtuu ilman ulkoisten hiivojen lisäämistä, käynnistyy teräksisissä säiliöissä hallitussa lämpötilassa 26–28 °C. Merlotin noin 10 päivän ja Cabernet Sauvignonin 11–14 päivän maseraation jälkeen tehdään usein
mehun remontteja, jotka sitten kaadetaan ranskalaisiin ja amerikkalaisiin barrique-tynnyreihin 15 kuukaudeksi.Loistava rubiininpunainen on Guidalberto Tenuta San Guidon allekirjoitus, viini, joka ilmaisee eristävää nuoruutta. Merlotin hedelmän täyteläisyys iskee heti nenään ja huumaa mielen, jota vahvistavat kahvin vivahteet ja Välimeren kasvillisuuden kirjailut. Heti maistettaessa tämä viini iskee tanniinivoimallaan, joka ei ole karkea, vaan päättäväinen ja sitkeästi kestävä. Guidalberto on alueen symboli, joka lepää Toscanan kukkuloilla, mutta nauttii Tyrrhenanmeren vaikutuksesta, viini, joka on täydellinen kumppani alueen gastronomialle, jossa voimakkaat ja voimakkaat maut vaativat kuninkaallista voimaa. Yksi ainutlaatuinen Magnum suurille tapahtumille!