Gruner Veltliner 'Terrassen' Nikolaihof 2021

Nikolaihofin Grüner Veltliner ‘Terrassen’ edustaa hoikkaa ja välitöntä versiota tästä rypäleestä, joka on suunniteltu aperitiiviksi. Rypäleet, jotka on viljelty biodynaamisesti Demeterin sääntöjen mukaan Wachau'n alueella, eivät koskaan kohtaa puuta ja pysyvät uskollisina suoraan ja raikkaaseen profiiliin. Tuoksussa tuntuu vihreää omenaa, limettiä ja ripaus valkoista pippuria, maku on puolestaan herkkä, kuivalla ja jännittyneellä jälkimaulla. Ihanteellinen sekoitus sushille