Grenache 'Terre Rouge' Peter Sichel 2023
(
75 cl
/ 14%
) Grenache 100%
Viinit viinintekijältä, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Peter Sichelin Grenache ‘Terre Rouge’ on nimetty erottuvan punasavimaaperän mukaan. Nuoret mutta hyvin juurtuneet viinitarhat ja huolellinen valmistus alkuperäisillä hiivoilla tuottavat rakenteeltaan ja tarkkuudeltaan erinomaisen Grenachen. Pitkä kypsytys foudre-tynnyrissä auttaa luomaan vahvan tasapainon ja merkittävän kehityspotentiaalin. Tuoksussa on kypsiä punaisia hedelmiä ja hieno paahteinen vivahde, kun taas maku on täyteläinen, volyymikas, hyvin integroidulla raikkaudella ja suuri pituus. Se sopii haudutettujen lihojen ja perinteisen ranskalaisen ruoan, kuten naudanliha-haudutuksen tai mausteisten ruokien kanssa
Väri:
Syvän rubiininpunainen väri, jossa granaatinhehku
Tuoksu:
Kypsä profiili, täynnä mansikkaa ja kirsikkaa, paahteisia vivahteita kahvista ja kaakaosta
Maku:
Suuri rakenne, erittäin raikas ja tiiviit tanniinit, hyvin pitkä