Greco di Tufo 'Nestor' Tenuta Cavalier Pepe 2025
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Tenuta Cavalier Pepen Greco di Tufo ‘Nestor’ on raikas, mineraalinen ja intensiivinen valkoviini, historiallinen ilmentymä viinilajikkeesta, joka on ollut läsnä Etelä-Italiassa ennen Rooman perustamista. Nimi on kunnianosoitus Homeroksen myytille ja ‘Nestorin maljalle’, yhdelle vanhimmista viiniin liittyvistä kreikkalaisista löydöistä. Rypäleet kasvavat mailla, joissa on vulkaanisia ainesosia, ja käyvät matalassa lämpötilassa säilyttääkseen aromiperinnön, jonka jälkeen ne kypsyvät hienoissa sakkoissa teräksessä. Tuoksussa erottuvat persikka, päärynä ja omena sitrushedelmien vivahteilla, kun taas maku on laaja, suolainen ja erittäin tasapainoinen raikkaus. Se sopii annokseen spagetteja simpukoiden kanssa tai kalafriittiin.
Väri:
Intensiivinen keltainen, jossa on kirkkaat oljenkeltaiset vivahteet
Tuoksu:
Intensiiviset aromit keltaisesta persikasta ja päärynästä, sitrushedelmistä, sitruunasta, kukkainen vivahde jasmikista
Maku:
Laaja ja suolainen, erittäin raikas, pyöreä ja täyteläinen