
Grechetto Frizzante 'Gre Glu' Fattoria Mani di Luna 2022
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetFattoria Mani di Lunan Grechetto Frizzante ‘Gre Glu’ edustaa halua muuttaa Grechettoa, raikasta ja terävää, äärimmäisen hienostuneeksi ilmaisuksi. Aivan kuten sadussa prinsessasta ja sammakosta tämä etiketti nostaa tämän rypäleen rakenteen uuteen ja lempeään tuotantoeleganssiin. Rypäleet tulevat vanhasta viinitarhasta ‘Il Baratto', historiallisesta istutuksesta vuodelta 1975, ja ne kerätään hieman etuajassa taatakseen kevyemmän maun. Tuoksuprofiili avautuu omenan ja kandisoitujen appelsiinien nuoteilla, joita seuraavat mandariinin ja leivänkuoren vivahteet. Suussa maku paljastuu hienovaraiseksi ja mineraaliseksi hienolla kuplivuudella. Tämä toisen kerran käynyt viini löytää täydellisen parinsa umbrialaisesta torta al testosta paikallisten leikkeleiden kanssa