Gran Malbec Vinos de Potrero 2021
Gran Malbec de Potrero on intensiivinen, elegantti ja pehmeä argentiinalainen punaviini, joka on valmistettu Gualtallaryn parhaista valituista rypäleistä, Monte Tupungaton juurella Mendozaa lounaaseen, missä viiniköynnös saavuttaa 1350 metrin korkeuden. Siinä on voimakas, pyöreä ja robusti luonne, jota keventää arvokas raikkaus ja kukkainen sekä aromaattinen tuoksu, jossa on itämaisten mausteiden vivahteita ja vaniljan muistoja. Ihanteellinen nautittavaksi argentiinalaisen asadon kanssa!
Argentiinalaisen Vinos de Potrero -bodegan Gran Malbec edustaa rikasta ja täyteläistä ilmaisua, joka kykenee uskollisesti heijastamaan niitä ominaisuuksia, joita Malbec saa Mendoza-alueella. Se on valikoima parhaita rypäleitä omista viinitarhoista, jotka sijaitsevat Gualtallaryssa, Uco Valley -viinialueen alavyöhykkeellä, Andien vuoriston juurella, joka tuottaa joitakin hienoimpia etikettejä koko Argentiinassa. Aikaisemmin liian kylmänä pidetty Gualtallary on tänään nousemassa yhdeksi maan arvostetuimmista viinialueista sen kyvyn ansiosta vastata yhä enemmän hienoihin, raikkaisiin ja aromaattisiin viineihin suuntautuvan markkinan kysyntään.
Vinos de Potrero Gran Malbec valmistetaan valikoimasta parhaita rypäleitä samannimisestä mustasta Bordeaux-rypäleestä, jota viljellään pääasiassa kalkkipitoisilla mailla yli 1 350 metrin korkeudella. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käyvät läpi kylmämaseraatiota 5 päivän ajan ennen alkoholikäymistä, joka tapahtuu betonisäiliöissä ja -munissa, ja uuttamistekniikoita mukautetaan tarpeen mukaan.vuodesta. Tämän jälkeen viini siirretään ensimmäisen ja toisen käytön tammitynnyreihin, joissa se kypsyy 12 kuukautta ennen pullotusta.
Lasissa argentiinalainen Gran Malbec Vinos de Potrero paljastaa intensiivisen rubiininpunaisen värin, jossa on granaatin sävyjä. Kypsän tumman hedelmän, punaisten kukkien ja makeiden mausteiden aromit hallitsevat nenää, ja niitä täydentävät miellyttävät aistimukset jaloista puista. Suussa viini on täyteläinen, lämpimästi kietova ja laaja rakenne, tasapainotettuna miellyttävällä raikkaudella ja samettisilla tanniineilla. Täyteläinen ja luonteikas argentiinalainen Malbec, täydellinen pari erityisesti mausteisille punaisille liharuuille.