'Grabovio' Cantina Antonioli 2021
(
75 cl
/ 13%
) Umbria IGT
Barbera, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese
Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
'Grabovio' Cantina Antoniolilta on intensiivinen ja monimutkainen punaviini, joka on syntynyt eri punaviinirypälelajikkeista, jotka tulevat kahdeksankymmentä vuotta vanhoista kasveista. Viinin nimi tulee Jupiter Graboviosta, yhdestä muinaisista jumaluuksista, joita palvottiin Gubbion roomalaisella aikakaudella. Tuoksuprofiilissa on punaisen hedelmän nuotteja, balsamisia vivahteita ja mausteinen loppu. Suussa se on pehmeä ja täyteläinen, herkillä tanniineilla. Erinomainen liha-annosten, kuten naudanlihapadan ja polentan, kanssa.
Väri:
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu:
Intensiivinen, jossa on kirsikan ja nespolan vivahteita, eukalyptuksen balsamisia vivahteita ja mausteinen loppu mustapippurilla ja neilikoilla.
Maku:
Pehmeä ja pyöreä, ympäröivillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta