'Gli Eremi' La Distesa 2024
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamiset"Gli Eremi" de La Distesa on eloisa ja syvä marchigialainen valkoviini, joka on valmistettu puhtaista Verdicchio -rypäleistä, jotka tulevat Cupramontanan kunnasta. Se edustaa Corrado Dottorin tuotannon huippua, joka tulkitsee Contrada San Michelen lahjakasta terroiria: loistavan kultaisesta väristä avautuu heinän, kamomillan ja niittykukkien aromeja, joita seuraavat aprikoosien, kahvin ja tuoreen voin vivahteet, raikastettuna balsamivihjeillä ja tähtianiksella
Verdicchio "Eremit" esittäytyy lasissa kirkkaana ja eloisana kultaisena. Syvällinen ja monivivahteinen tuoksu, suurella puhtaudella, joka avautuu peräkkäin sitrushedelmien kuorille, niittykukkille, villiyrteille ja paahdetulle mantelille. Suu on lihaksikas ja kolmiulotteinen, todellinen rotuviini, voimakas ja erittäin pitkä, joka selventää sen valtavia kehitysmahdollisuuksia. Mestariteos.
kemiallisia tai synteettisiä, apuna vain hieman kuparia, rikkiä ja luonnollisia valmisteita. Kellariin siirryttäessä jatketaan spontaanilla alkoholikäymisellä tammitynnyreissä, ja kypsytetään aina suurissa puuastioissa 1 vuoden ajan hienoissa sakkoissa.Verdicchio "Eremit" esittäytyy lasissa kirkkaana ja eloisana kultaisena. Syvällinen ja monivivahteinen tuoksu, suurella puhtaudella, joka avautuu peräkkäin sitrushedelmien kuorille, niittykukkille, villiyrteille ja paahdetulle mantelille. Suu on lihaksikas ja kolmiulotteinen, todellinen rotuviini, voimakas ja erittäin pitkä, joka selventää sen valtavia kehitysmahdollisuuksia. Mestariteos.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta