Gewurztraminer 'Turckheim' Zind Humbrecht 2022

Zind Humbrechtin Gewurztraminer "Turckheim" on valkoviini, joka yhdistää aromaattisen intensiivisyyden alueelle tyypilliseen mineraaliseen luonteeseen. Viinitila sijaitsee Alsacessa ja kattaa 40 hehtaarin viljelysalaa, jossa viinitarhat ovat merkittävässä iässä ja pystyvät tuottamaan myönteisiä vaikutuksia viinin maku- ja tuoksuprofiiliin. Turckheim vie mukanaan kuten vain Gewurztraminer osaa, mutta se myös hurmaa suolaisuudellaan, raikkaudellaan ja aromeillaan, jotka tuoksuvat nenässä piisilta ja kiviltä. Mineraalisuus onkin Zind Humbrechtin tuotteiden erottuva piirre, joka on aina pyrkinyt korostamaan oman alueensa erityispiirteitä. Tämän vuoksi viinitila noudattaa sertifioitua biodynaamista viljelymenetelmää.

Zind Humbrechtin "Turckheim" on puhdas Gewurztraminer, joka tulee eri viinitarhoilta, joiden ikä vaihtelee keskimäärin noin 46 vuotta. Täällä maaperä on luonteenomaista syvälle mineraalisuudelle, joka johtuu kivisestä ja kalkkipitoisesta profiilista. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, mikä mahdollistaa rypäleiden valinnan sadonkorjuuhetkellä.keräyksestä. Alkoholi käyminen puristetuista rypäleistä saatuun mehuun tapahtuu luonnollisten hiivojen vaikutuksesta, jotka ovat läsnä kuorissa. Muutama kuukausi lepoa omilla hiivoillaan tekee siitä valmiin pullotettavaksi.

Zind Humbrecht Gewurztraminer "Turckheim" on vaaleankeltainen ja kirkas. Tuoksu on intensiivinen ja avautuu kuin tuuletin paljastaen joukon hedelmäisiä, kukkaisia, mausteisia tuoksuja sekä mineraalisia nuotteja tulikivestä ja piistä. Suussa se vahvistaa intensiivisyyden ja laajentuvan persoonallisuuden, jota hallitsee hienosti suolaisuus ja raikkaus. Se on ehdottomasti kuiva, pehmeässä ja samettisessa suussa. Se edustaa yhtä Alsatian viiniperinteen parhaista ilmentymistä.