Gewurztraminer La Vis 2024
Callmewinen suosikitLa Visin Gewurztraminer on aromikas ja raikas valkoviini Trentinosta, joka kypsyy yksinomaan teräksessä. Tuoksussa on erittäin lajikepohjainen kukkaistuoksu, trooppisia hedelmiä ja muskottipähkinää. Maku on pehmeä ja kermaisa, jota korostaa arvokas ja intensiivinen raikkaus.
Trentinon La Vis -viinitilan Gewurztraminer on valkoviini, jolla on voimakas aromiprofiili, mikä tekee siitä helposti tunnistettavan ja erityisesti rakastetun viinin ystävien keskuudessa. Se on runsas ja täyteläinen viini, joka hurmaa eksoottisilla hedelmäaromeillaan, kukka- ja maustevivahteillaan, jotka rikastuttavat runsasta tuoksua. Maku on laaja ja tyydyttävä, monimutkaisilla ja hyvin pysyvillä aromeilla. Se on erinomainen nauttia tyypillisten intialaisten, aasialaisten tai pohjoisafrikkalaisten mausteisten ruokien kanssa.
Gewurztramineria tuotetaan Italiassa erityisesti Alto Adigessa Termenon lähellä, mutta viiniköynnös on sopeutunut myös hyvin joihinkin Trentinon alueisiin. Yksi näistä on varmasti Lavis, erityisesti Furlin kukkula-alueella, Cembran alalaaksossa ja Pressanossa, missä savimaaperä on osoittautunut erityisen sopivaksi tämän vanhan keskieurooppalaisen lajikkeen tarpeisiin, joka on syntynyt Traminin tai Savagnin Blancin geneettisestä mutaatiosta. Viinit sijaitsevat noin 350 metrin korkeudessa merenpinnasta ja niitä viljellään Guyot- tai yksinkertaisessa pergolassa.trentino, tiheys on 5000 köynnöstä hehtaarilla. Keruun jälkeen viinitarhoilta, rypäleet puristetaan pehmeästi inertissä ympäristössä ja seuraava käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa. Viini kypsyy hienoissa sakkoissa teräksessä noin 5-6 kuukautta ennen pullotusta.
Valkoinen Gewurztraminer on valmistettu yhdestä harvoista aromaattisista rypälelajikkeista, jotka antavat viineille samat tuoksut ja aromit, jotka ovat jo olemassa lähtörypäleissä. Erityispiirre, joka tekee siitä erityisen arvostetun ja suositun kuluttajien ja harrastajien keskuudessa. Lasissa se esittelee kauniin kultaisen keltaisen värin. Tuoksussa se ilmaisee tuoksujen palettia, joka vaihtelee ruusupetaloiden kukkaistuoksuista valkoisiin kukkiin, keltaisen hedelmän, ananaksen, liitsien, passionhedelmien ja pehmeiden itämaisten mausteiden aromeihin. Suussa se on lämpimä, runsas, tiheä ja monimutkainen, tärkeällä rungolla ja huomattavalla jälkimaulla.