
Gewurztraminer In Der Eben 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Mitterberg IGT
Gewürztraminer 100%.
Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Jäljellä on vain 2!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
In der Ebenin Gewürztraminer yhdistää kahden erillisen maaperän persoonallisuudet, yksi on vulkaaninen ja kivinen, toinen sedimenttinen ja hedelmällinen. Tämä mahdollistaa tämän ainutlaatuisen ja alueen identiteettiä kuvaavan rypälelajikkeen aromaattisen ja intensiivisen hengen ilmaisemisen. Nenässä kypsän litsin ja villiruusun vivahteet räjähtävät, akasiahunajaa ja tuoretta inkivääriä. Suussa se on pehmeä ja kestävä, makea ja voimakkaasti suolainen. Ihanteellinen mausteisten ruokien, kuten appelsiinikanan tai homejuustojen, kanssa.
Väri:
Intensi kultainen keltainen.
Tuoksu:
Intensi litsihedelmien ja villiruusun vivahteilla, akasiahunajaa ja tuoretta inkivääriä.
Maku:
Erittäin kestävä, hieman makea ja elävä, suolainen jälkimaku.