Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler Aimé Stentz 2020

Gewürztraminer Grand Cru Steingrubler on yksi Aimé Stentz -viinitilan huippuosaamista. Tämä etiketti syntyy yhdessä Alsatian parhaista crusista, jossa Gewürztraminer, joka on kasvatettu täysin luomumenetelmillä, saa puhtaita, aitoja muotoja, jotka mahdollistavat sen suuren aromikkuuden arvostamisen sekä nenässä että suussa. Pullo, joka ei tule koskaan jäämään huomaamatta valkoviinien ystäviltä, ja se voi ylpeänä edustaa laadukasta alsazialaista viininviljelyä.

Tämä Aimé Stentz -merkkinen Steingrubler Grand Cru on Gewürztraminer, joka on peräisin vanhoista viinitarhoista, joiden ikä on noin 50 vuotta, ja jotka sijaitsevat noin 300 metriä merenpinnan yläpuolella. Grand Cru -terroir, jossa tätä kansainvälistä lajiketta kasvatetaan, on pääasiassa kalkkipitoista. Sadonkorjuu on käsin tehty, ja rypäleet, kun ne on kerätty, puristetaan kokonaisina hellävaraisesti; näin saatu mehu alkaa käydä spontaanisti, kiitos alkuperäisten hiivojen läsnäolon, teräksisissä säiliöissä. Lopullinen kypsytys on suoritettu tammitynnyreissä 12 kuukautta.

Gewürztraminer Grand Cru Steingrubler kehittyy silmille kauniin kultaisena värinä, jota on todella ilo katsella lasissa. Tuoksu on tiivistynyt, ja se korostaa yhdistelmää juuri poimittuja eksoottisia hedelmäisiä nuotteja, jotka vuorottelevat kolmannen asteen aromien kanssa. Maistettaessa se on keskitäyteläinen, täynnä ja pyöreä selkeällä aromijäljellä, ja sen maku liikkuu suurella harmoniolla. Ehdottoman tason etiketti, jonka on valmistanut Aimé Stentz -viinitila, täydellinen lahjaksi ystäville, jotka haluavat kokeilla suurta valkoista Ranskan Alsatiasta.