Gewurztraminer Cantina Terlano 2025
Gewurztraminer Cantina Terlanosta on keskitäyteläinen aromaattinen valkoviini, jossa on intensiivisiä kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja kypsistä hedelmistä ja keltaisista ruusuista, sekä hienovaraisia yrttisiä vivahteita. Maku on pehmeä, täyteläinen ja lämmin, ja siinä on hyvä raikkaus.
Terlano-viinitilan Gewurztraminer on viini, joka on valmistettu aromikkaista Gewurztraminer-rypäleistä. Viinilajike on saanut nimensä Termeno-nimisestä kylästä, joka sijaitsee Alppien alarinteessä, ja se on aina ollut tärkeä osa alueen viiniperinnettä. Alppien huippujen suojaamana kylmiltä tuulilta, viinit nauttivat hyvästä lämpötilan vaihtelusta päivän ja yön välillä, mikä edistää täydellistä aromien kehittymistä marjan sisällä ja sitä eleganssia, joka on vaikea unohtaa.
Terlano-viinitilan tarina Gewurztraminerin kanssa alkaa 270 ja 900 metrin korkeudessa, pienessä laaksossa Adige-joen yläpuolella, etelä- tai lounaispuolelle avautuvassa paikassa, jossa hiekka, savi ja pii antavat luonteen ja pitkäikäisyyden tälle erinomaiselle valkoviinille. Sadonkorjuu alkaa käsin valitsemalla rypäleitä, minkä jälkeen viinitilalla siirrytään varovaisiin kokonaisrypäleiden puristamiseen. Käyminen tapahtuu hitaasti kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, minkä jälkeen seuraa 5-7 kuukauden kypsytys hienoilla hiivoilla myös teräksessä.
Terlano-viinitilan Gewurztraminer esittäytyy lasissa kirkkaan oljenkeltaisena, nenään tuoksut litsiä ja trooppista hedelmää ilahduttavat sieraimia, joita stimuloivat myös hieno mausteisuus, joka muistuttaa neilikkamausteesta. Lopuksi on hienovarainen ruusu, joka on tämän viinilajikkeen tyypillinen merkki. Heti maistettaessa yllättää yhtenäisyys tuoksun kanssa. Eloisuus ja raikkaus muodostavat maistamisen, joka vaikuttaa myös mineraalisilla vivahteilla, luoden näin täyteläisen ja kestävän jälkimaun. Tämä Gewurztraminer on runsas viini, joka on alueen ylpeä ja elävä viini-identiteetti, joka aina hämmästyttää viinien laadulla ja monimuotoisuudella, joita Alppien juurella nautitaan.
Terlano-viinitila esittäytyy lasissa kirkkaan oljenkeltaisena, nenään tuoksut litsiä ja trooppista hedelmää ilahduttavat sieraimia, joita stimuloivat myös hieno mausteisuus, joka muistuttaa neilikkamausteesta. Lopuksi on hienovarainen ruusu, joka on tämän viinilajikkeen tyypillinen merkki. Heti maistettaessa yllättää yhtenäisyys tuoksun kanssa. Eloisuus ja raikkaus muodostavat maistamisen, joka vaikuttaa myös mineraalisilla vivahteilla, luoden näin täyteläisen ja kestävän jälkimaun. Tämä Gewurztraminer on runsas viini, joka on alueen ylpeä ja elävä viini-identiteetti, joka aina hämmästyttää viinien laadulla ja monimuotoisuudella, joita Alppien juurella nautitaan.