Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé 2018
(
75 cl
/ 15%
) Alsace AOC
Gewurztraminer 100%
Viinit viinintekijältä, Biodynaamiset, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé syntyy kahdesta kuuluisasta alsacian cru: Zellenberg ja Rebelesberg. Nenässä se vapauttaa intensiivisiä sitrushedelmien aromeja, herkkiä hillovivahteita, jotka muistuttavat intialaisia chutneyita. Makua on täynnä ja tiivis, värisevällä raikkaudella, joka pysyy miellyttävän katkeran lopun kanssa. Rypälelajikkeen aromi on todella kestävä, mikä tekee tästä valkoviinistä erinomaisen parin mausteisille ruuille ja fuusioruoille, kuten kookosmaidolla valmistetulle katkarapucurrylle. Suuri valkoviini, erinomainen myös meditaatioon
Väri:
Kirkas kultainen
Tuoksu:
Hyökkäys kandidoidulla sitruunalla ja karvasappelsiinilla, mangohillokkeen vivahteilla, sitten lychee ja jodiset vivahteet
Maku:
Laaja ja tiheä, pitkässä aromissa ja pysyvässä suolaisuudessa, raikas
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta