Gewürztraminer Alois Lageder 2025

Alois Lagederin Gewürztraminer on etelätirolilainen valkoviini, jolla on tyypillisesti aromaattinen profiili, jossa alkuperäinen lajike pystyy ilmaisemaan itseään monimutkaisesti nenässä, jossa itämaiset mausteet vuorottelevat hedelmäisempien viittauksien kanssa. Suuhun tulo on ehdottomasti tyylikäs, sisältörikas, ja maku on hallitsevasti hyvin määritelty suolaisuus. Etiketti, jota nautitaan aina suurella mielihyvällä, ja jonka juominen ei koskaan tunnu väsyttävältä, vaan pikemminkin aina mukautuvalta.

Alois Lagederin Gewürztraminerin alkuperä on kahdesta eri alueesta Etelä-Tirolissa. Ensimmäinen kattaa viinitarhat, jotka sijaitsevat Termenin lähellä, missä rypäleet antavat substanssia ja aromien laajuutta lopputuotteelle; toinen sijaitsee korkeammalla, Isarco-laaksossa, ja tuo sadonkorjuuseen tuoreita ja tyylikkäitä rypäleitä, jotka auttavat laajentamaan tämän Gewürztraminerin aromaattista ulottuvuutta. Tietenkin sadonkorjuu, joka on tiukasti käsin tehty, tapahtuu eri aikoina, vaihtelevalla aikavälillä vuodesta riippuen. Mehu käy kontrolloidussa lämpötilassa teräksisissä säiliöissä, joissa viini kypsyy noin 4 kuukautta. Al tämän nopean vaiheen jälkeen viini on valmis pullotettavaksi ja saatettavaksi markkinoille.

Alois Lagederin Gewürztraminer ilmoittaa itsestään kirkkaalla ja puhtaalla vaaleankeltaisella värillä. Nenä tarjoaa selkeästi aromaattisen profiilin, jolla on hyvä intensiivisyys; kypsä keltamarjainen hedelmä rikastuu muutamalla mausteisemmalla viittauksella, jotka nousevat esiin erityisesti tuoksuanalyysin lopussa. Maistettaessa se on keskipainoinen, ja siinä on suolainen ja kuiva maku, maukas ja makuisa, jossa on kaunis makupysyvyys. Erittäin alueellinen etiketti, jota kannattaa kokeilla maukkaiden alkupalojen – kuten salamin ja makkaroiden – kanssa, sekä grillattujen kalojen ja äyriäisten kanssa.