Gevrey Chambertin 'Vieilles Vignes' Maison Jaffelin 2022
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Jaffelinin Gevrey Chambertin 'Vieilles Vignes' on hienostunut burgundilainen punaviini, jossa on erinomainen tasapaino ja hienous. Se syntyy vanhoista viineistä, jotka sijaitsevat Château de Brochon -linnoituksen juurella, historiallisessa renessanssilinnassa Côte d'Orin sydämessä. Rypäleet käsin poistetaan ja kypsytetään kahdeksantoista kuukautta osittain uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tuoksussa on villimaisten mansikoiden vivahteita yhdessä mausteisten ja paahdettujen nuottien kanssa, jotka ennakoivat voimakasta mutta äärimmäisen eleganttia rakennetta. Suutuntuma on pehmeä hienojen tanniinien ja kevyen suolaisuusjäljen ansiosta. Erinomainen yhdistettävä appelsiinilla ja pinkillä pippurilla maustettuun ankanrintaan.
Väri:
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu:
Hienostunut, jossa on karhunvatukoiden ja vadelmien aromeja, eukalyptuksen balsamisia vivahteita, mausteisia nuotteja muskottipähkinästä ja paahdettua vaaleaa tupakkaa
Maku:
Samettinen, hienostuneilla tanniineilla ja erittäin pitkäkestoisella jälkimaulla