Gevrey Chambertin Domaine Castagnier 2023

Domaine Castagnierin Gevrey-Chambertin on käsintehty Pinot Noir, joka on tyypillinen Cote de Nuitsin rakenne, ja se esittelee suurta klassisuutta ja tarkkuutta. Lasissa se näyttää elegantilta ja syvältä profiililta, jota hallitsevat kypsät pienet punaiset marjat, kirsikan, vadelman ja mansikan vivahteet, joita rikastuttavat aluskasvillisuus, makeat mausteet ja maaperän vivahteet. Maku on harmoninen, laaja ja kerroksellinen, hieno tanniini ja keskikokoinen mutta tuntuva rakenne, jota tukee suuri raikkaus, joka kestää koko lopun ajan. Se on jo nautittava Gevrey-Chambertin, mutta sillä on erinomainen kehityspotentiaali, joka voi kypsyä upeasti vuosien varrella säilyttäen tasapainon, syvyyden ja määritelmän