Garganega Daniele Portinari 2023
(
75 cl
/ 12%
) Veneto IGT
Garganega 100%.
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Iholla käytetyt, Oranssi viini, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Danielen Garganega on nuori luomus viinitilalta, joka on ‘oranssi’ ilmentymä nuoresta viinitarhasta, joka on upotettu vihreään. Garganega on monipuolinen rypälelajike, kuten tämä valkoviini, joka käy 5 päivää kuorilla. Tuloksena on aromiprofiili, joka on täynnä kypsää keltaista hedelmää, kuivattuja akasiankukkia ja sitrushedelmiä. Suussa se on raikas ja suolainen, tasapainoinen ja miellyttävän pitkäkestoinen. Se sopii hyvin makean veden kalapatoihin ja tuoreisiin juustoihin, kuten katkarapurisottoon.
Väri:
Vaaleankeltainen, kultaiset heijastukset.
Tuoksu:
Välittömät viittaukset valkoiseen persikkaan, appelsiininkuoreen, timjamiin ja jodiin.
Maku:
Erittäin raikas ja suolainen, suussa liukuu ja on tasapainoinen.