Furore Rosso Marisa Cuomo 2025
Marisa Cuomon Furore Rosso on punaviini, joka on valmistettu Piedirosso- ja Aglianico-rypäleistä ja kypsytetty 6 kuukautta tynnyrissä. Se tarjoaa meille yrttisten ja rapeiden punaisen hedelmän aromeja, elegantin ja miellyttävän intensiivisen maun
"Furore Rosso" Marisa Cuomo -viini on äärimmäinen viini, ei niinkään sen organoleptisten ominaisuuksien vuoksi, vaan koska se tulee vaikeakulkuiselta alueelta, kuten Amalfin rannikolta, jossa viinitarhat on viljelty pienille maaterasseille, jotka on raivattu kivistä ja merestä.
"Furore" Marisa Cuomo on punaviini, joka on valmistettu Piedirosso- ja Aglianico-rypäleistä, jotka tulevat rannikoterasseilla sijaitsevista viinitarhoista, joiden korkeus vaihtelee 200 ja 550 metrin välillä ja joiden kaltevuus ylittää joskus 60%. Viinitarhat ovat etelään päin ja niitä viljellään perinteisellä "epätavallisella säteellä" -menetelmällä, joka suojaa rypäleitä voimakkailta päivittäisiltä auringonsäteiltä. Maaperä koostuu dolomiitti-kalkkikivistä, jotka antavat viinille tyypillistä raikkautta, jota lisää myös alueen mikroilmasto. Viininvalmistusprosessi alkaa, kun rypäleet saapuvat kellariin, kerättyinä käsin viinitarhasta. Puristus ja kuoriminen ovat hellävaraisia, ja saatu mehu käy fermentoinnin aikana, minkä jälkeen se liotetaan kuorissa, nostetaan ja sekoitetaan noin 12 päivän ajan. Saadusta viinistä annetaan sitten kypsyä 6kuukautta toisen käytön tynnyreissä ja pullotetaan.
Punaviini "Furore" Marisa Cuomo -viinistä on nähtävissä kirkkaan rubiininpunainen väri. Tuoksussa on hedelmäisiä nuotteja kirsikasta ja karhunvatukasta sekä miellyttävä tausta mausteisista nuoteista ja Välimeren kasvillisuudesta. Maku on erittäin miellyttävä ja tyypillinen, keskitäyteläinen, elegantti ja siinä on hyvä raikas ja mineraalinen rakenne. "Furore Rosso", kuten kaikki muutkin Marisa Cuomo -viinit, on viini, joka antaa meille mahdollisuuden maistaa upean alueen aitoa makua.