Furore Bianco Marisa Cuomo 2024
Marisa Cuomon Furore Bianco on valkoviini, keskikokoinen, joka on syntynyt Amalfin rannikolle tyypillisistä rypälelajikkeista: Falanghina ja Biancolella. Se on luonteenomaista laajoista ja alueellisista aromeista: villiviinin, merilevien, manteleiden ja raikkaiden, mehukkaiden nuottien tuoksu, harmoninen ja tasapainoinen maku
Marisa Cuomon Furore Bianco on symboli eroottiselle viininviljelylle, jota harjoitetaan Amalfin rannikolla maantieteellisesti vaikeissa olosuhteissa, pienissä maapläntissä, jotka on revitty vuorilta, kiviltä ja mereltä, missä jokainen sadonkorjuu on työ- ja rakkausakti. Marisa Cuomon yritys sijaitsee samannimisessä Furoressa, 500 metriä meren ylle. Viiniviljelyyn käytettävä pinta-ala on 10 hehtaaria, joista 3,5 on omistuksessa. Maaperä koostuu dolomiittikalkkikivistä, ja viinit on pääasiassa kasvatettu pergolalla ja usein istutettu pystysuoriin kalliopintoihin. Nämä terassit, joilla on upea maisemallinen arvo, nauttivat lähes täydellisestä auringonvalosta ja hyötyvät meren läheisyyden tuomista hyödyllisistä vaikutuksista.
Furoren alueen viehätys, jota hallitsevat yli 80-vuotiaiden viinitarhojen geometria, saa lisäarvoa vaikuttavasta kellarista, joka on kaivettu kallioon ja jossa kypsytetään barriqueja, joissa luonnollinen raikkaus ja kosteus hallitsevat Marisa Cuomon viinien kypsymistä parhaalla mahdollisella tavalla. Syntyy siis tässä geologisilta ja pedoklimattisilta ominaisuuksiltaan ainutlaatuisessa terroirissa.ainutlaatuiset Furore Bianco, perinteinen sekoitus Falanghinaa (ennen kutsuttu Biancazitaksi) ja Biancolellaa, kaksi alueen alkuperäislajiketta, joita perinteisesti valmistetaan yhdessä ja kypsytetään vain teräksessä 4 kuukautta. Tämä ainutlaatuinen alue, joka kohoaa jyrkästi Schiato-joen kaivamaan vuonoon, oli näyttämönä elokuvalle "Rakkaus", joka kuvattiin vuonna 1948 Roberto Rossellinin toimesta.
Marisa Cuomo Furore on luonteenomaista pitkä uutto, joka kykenee monimutkaistamaan aromikimaraa. Se esittelee vaaleankeltaista väriä, joka heijastuu lasissa suurella kirkkaudella. Se on raikas, mehukas ja tasapainoinen ilmentymä, mutta myös intensiivinen ja monimutkainen, joka kykenee herättämään mieleen tyypilliset Välimeren maiseman aromit, joista se tulee. Tuoksukenttä on maalattu vaaleilla sävyillä, joissa sitrushedelmien, valkoisten kukkien ja pähkinöiden vivahteet luovat taustan klassisille ja miellyttäville Välimeren tuntemuksille. Huikka, joka iskee ja ei unohdu: auringon, meren ja maan tiivistymä!