Frizzante Rosato 'J'Accuse' Fratelli Raguzzoni 2024

Fratelli Raguzzonin Frizzante Rosato 'Ouverture' on sujuva ja juotava viini, joka on valmistettu viisikymmentä vuotta vanhoista viiniköynnöksistä. Tila työskentelee alueen alkuperäislajikkeiden parissa ja käyttää kypsyttämisessä innovatiivisia tekniikoita, kuten savi- ja teräsvateja, mutta säilyttää perinteisen lähestymistavan pullokäymisessä. Tuoksuprofiili on raikas, tuoreista metsämansikoista ja violeteista kukista. Maku on dynaaminen ja pirteä, elinvoimaisella raikkaudella ja hienolla kuplivuudella, joka puhdistaa suun ja valmistaa sen seuraavaan siemaukseen. Erittäin monipuolinen yhdistettävä, loistava kesäalkoholiton aperitiivi gnocco fritton ja mortadellan kanssa