Friulano Vigneti Le Monde 2025
Friulano Vigneti le Mondelta on raikas ja välitön valkoviini, joka on tuotettu Friulin länsirajalla. Tuoksuprofiili keskittyy sitrusvivahteisiin, joita täydentävät kukkaiset aromit, aromaattisten yrttien vivahteet ja tuore manteli. Maku keskittyy raikkauteen ja miellyttävään suolaisuudelle, mikä tekee mausta hoikan ja ketterän.
Vigneti Le Monde - Friulano on etiketti, joka parhaiten kuvaa alueen viiniperinteitä. Se valmistetaan samannimisestä valkoisesta rypäleestä, joka tunnettiin aiemmin nimellä Tocai. Itse asiassa se on vanha ranskalainen lajike, Sauvignonasse, joka on lähes täysin hylätty kotimaassaan. Saavuttuaan Friulin alueelle 1800-luvulla, se sopeutui niin hyvin, että siitä tuli todellinen lippulaivalajike. Se on harmoninen, runsas viini, jossa on
Friulano-valkoviini syntyy tärkeässä Friulin alueen viinitarhassa. Le Monde -viinitila perustettiin 1970-luvun alussa Prata di Pordenonen kunnassa, Greve del Friulin sydämessä. Se uudistettiin täysin vuonna 2008, ja nykyisin se hallitsee noin sataa hehtaaria, jotka sijaitsevat tasaisella alueella Veneton rajan lähellä. Viileä ja aurinkoinen ilmasto on aina lieventynyt läheisen Adrianmeren tuulista. Friulano-viinitarhat ovat viljeltyjä.maaperillä, joissa on savea, tulvamaiden sora ja kalkki, erityisesti valkoviinirypäleille suotuisat. Pehmeän puristuksen jälkeen rypäleet fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Viini lepää hienoissa sakkoissa teräksisissä altaissa 6 kuukauden ajan ennen pullotusta.
Vigneti Le Monde -viinitilan valmistama Friulano-viini on perinteinen ja klassinen versio alueen suosituimmasta ja tunnetuimmasta valkoviinistä. Sen menestys perustuu sen pehmeään ja aromaattiseen profiiliin, mikä tekee siitä erityisen miellyttävän ja myös erittäin monikäyttöisen ruoan kanssa. Vaaleankeltainen, kirkas ja säihkeä, paljastaa lasissa sitrushedelmien, kypsän valkoisen hedelmän, trooppisten vivahteiden, herkullisten kukkaisten sävyjen ja tuoreen mantelin muistoja. Suussa se valloittaa harmonisella suullaan, mehukkailla aromeilla ja hyvällä makupersistenssillä, joka vie tasapainoiseen loppuun, joka palaa hieman manteliseen nuottiin. Olennainen pullo, jotta tunnet todellisen friulilaisen perinteen.