Friulano 'Valeris' Muzic 2025
Callmewinen suosikitFriulano "Valeris" on rikas ja monipuolinen valkoviini, jossa on voimakas raikkaus ja mineraalisuus, valmistettu erittäin lyhyellä kuorimaceroinnilla ja 8 kuukauden kypsymisellä teräksessä. Se tarjoaa kukkaisen aromin, valkoisia kukkia ja keltaista hedelmää, ja sen maku on tasapainoinen, miellyttävä, mineraalinen ja erittäin raikas.
"Valeris" on Friulano, joka kertoo suuresta suhteesta, jonka Muzic-viinitila on luonut Friuli Venezia Giulia -alueen Collio-terroiriin jo neljän sukupolven ajan. Tämä etiketti syntyy itse asiassa alkuperäisestä rypäleestä, joka kykenee erinomaisesti edustamaan alkuperäalueensa. Valkoviini, jossa mineraalisuus ja raikkaus ilmoittautuvat koko maistelun kantavina elementteinä, missä vallitsee perusharmonia, joka tekee juomisesta äärimmäisen miellyttävää. Pullo, joka syntyy yli 40-vuotiaista viiniköynnöksistä, jotka kykenevät antamaan tiiviitä ja luonteenomaisia rypäleitä.
Tämä "Valeris" Muzic on Friulano, joka valmistetaan puhtaista omasta nimensä mukaisista rypäleistä, jotka tulevat San Floriano del Collio -läheltä sijaitsevista viinitarhoista, joiden ikä ylittää neljäkymmentä vuotta. Rypäleet, kun ne saapuvat viininvalmistukseen tarkoitetuille tiloille, murskaamisen ja kuorimaceroinnin jälkeen, puristetaan hellävaraisesti, ja mehu laskeutuu staattisesti. Fermentointi tapahtuu teräksessä, yhteensä noin 8-10 päivän ajan; sitten jatketaan kypsyttämistä, joka tapahtuu aina teräksessä.8 kuukauden ajan, jonka jälkeen viini on valmis pullotettavaksi.
Friulano "Valeris" esittelee visuaalisesti oljenkeltaisen värin, jossa on vihertäviä heijastuksia. Tuoksu on kerroksellinen, kukkaisia, mineraalisia ja hedelmäisiä aistimuksia vuorotellen kevyesti savuisilla vivahteilla. Maistettaessa se on täyteläinen, tasapainoinen, miellyttävä, ja maku on luonteenomainen suolaiselle ja raikkaalle. Etiketti, jolla Muzic tulkitsee yhden alueen tärkeimmistä alkuperäislajikkeista, uudistaa yhteyden viinitilan ja ympäröivän luonnon välillä.