Fratta' Maculan 2019
Täydellisiä lahjaksiMaculanin "Fratta" on elegantti ja hyvin rakenteellinen punaviini Veneto, joka on syntynyt Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä ja kypsynyt 12 kuukautta pääasiassa uusissa tammitynnyreissä. Se vapauttaa laajoja aromeja marjoista, kaakaosta, balsamisista yrteistä, pippurista ja paprikasta. Suussa se on intensiivinen, voimakas, elegantti, pyöreä ja samettinen
Maculanin "Fratta" on suuri venetsialainen punaviini, yksi mielenkiintoisimmista ja onnistuneimmista Bordeaux-tyylisistä versioista, jotka on valmistettu Vicenzan alueella. Se on valmistettu Merlotista ja Cabernet Sauvignonista yhtä suurina osina, jotka on viljelty Breganzen tilan parhailla viinitarhoilla. Pitkä kypsytys uusissa tynnyreissä korostaa halua luoda viini, jolla on erityinen aromikompleksisuus, runsas ja pitkäikäinen, kansainvälisellä leimalla.
Maculanin "Fratta" on Maculanin tunnetuimman viinitilan arvostetuin etiketti, tuotannon timanttipiste, joka syntyi Fausto Maculanin unelman täyttämiseksi luoda suuri kypsytettävä punaviini. Bordeaux-viinien rakastajana, joka on välttämätön viiniviljelijöille, jotka viljelevät Cabernet Sauvignonia ja Merlotia, Fausto on edistänyt innovatiivista projektia, joka on koskettanut kaikkia yrityksen osa-alueita. Tietoisena siitä, että suuri pullo voi syntyä vain viinitarhassa, hän on valinnut parhaat altistuneet palstat. Cabernet Sauvignonin rypäleet tulevat viinitarhasta, joka sijaitsee Ferrata-alueella, viljelty
erittäin tiheästi, kun taas Merlot-rypäleet tulevat Villa Elettra -viinitarhasta, joka istutettiin vuonna 1999 itään, kaakkoon suuntautuvalla rinteellä. Manuaalisen sadonkorjuun jälkeen, jossa parhaat tertut valitaan viinitarhassa, siirrytään käymiseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, joissa on kuorimacerointia 8 päivän ajan ja usein sekoituksia. Pullotusta ennen viini kypsyy 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 80% on uusia.Maculanin "Fratta" Cabernet ja Merlot on tärkeä punaviini, etiketti, joka avataan erityisen illallisen yhteydessä ja joka sopii hyvin haudutetun lihan tai riistan kanssa. Se esittelee rubiininpunaisen värin, jossa on granaatin heijastuksia. Tuoksu on intensiivinen ja monimutkainen, jossa on punamarja-aromeja, aluskasvillisuutta, mausteita, kaakaota, nahkaa, paahteisia ja mausteisia vivahteita. Maku on rakenteellinen ja lämmin syvillä aromeilla, tiheä tanniininen rakenne, harmoninen ja elegantti loppu.