Frappato Planeta 2025

Planetan tuottama Frappato-viini on aromaattinen sicilian punaviini, joka vie mukanaan tuoksujen tanssilla, joka paljastaa pehmeän ja kiehtovan persoonallisuuden. Tämä etiketti on valmistettu yhdestä tärkeimmistä punaviinirypälelajikkeista koko Sisiliassa, Frappatosta, lajikkeesta, joka löytää yhden luonnollisista elinympäristöistään Vittorian ympäröivässä terroirissa. Pullollinen, joka on vähintäänkin miellyttävä, ja joka monien hyveidensä joukossa on myös se, että se on luonteenomaista erittäin mielenkiintoiselle hinta-laatusuhteelle, kuten sekä kansallisella että kansainvälisellä tasolla saadut erinomaiset pisteet todistavat.

Tämä Frappato luodaan käyttämällä puhtaita rypäleitä samannimisestä lajikkeesta, joka on yksi koko sicilian terroirin ilmaisukykyisimmistä. Rypäleet kasvavat hiekkaisilla viinitarhoilla, jotka sijaitsevat lähellä Vittorian kaupunkia, ja sadonkorjuun jälkeen ne viedään viininvalmistukseen tarkoitetuille tiloille. Siellä, kuorimisen jälkeen, ne käyvät alkoholisesti teräksisissä säiliöissä, liotettuna kuorissa viikon ajan ja suorittaen myös malolaktisen käymisen. Tämän jälkeen jatketaan kypsymisvaiheeseen, joka kestää muutaman kuukauden.aina teräksessä.

Planetan valmistama punaviini Frappato esittäytyy visuaalisesti syvän ja houkuttelevan värin omaavana, joka muistuttaa rubiinin sävyä. Elegantti ja ympäröivä aromiprofiili, joka koostuu kukka- ja hedelmäisistä nuoteista, rikastuu hieman savuisilla aromeilla. Suussa se on kevyen, solakan ja sujuvan rakenteen omaava, herkullinen ja hienovarainen maku, jossa hedelmä ympäröi kitalakea; se päättyy pitkäkestoiseen jälkimakuun. Pullollinen, jonka avulla tämä upea sicilialainen viinitila onnistuu yhdistämään saaren viiniperinteet trendikkääseen makuun.