Franciacorta Rosé Extra Brut Bellavista 2020
Franciacorta Rosé Bellavistalta on elegantti, miellyttävä ja viehättävä kuohuviini, joka on kypsynyt sakkojen päällä 36 kuukautta. Metsämansikat, ruusun terälehdet, omenat ja sitrushedelmät valloittavat hajuaistin ja sulautuvat raikkaaseen ja ympäröivään makuun.
Bellavista Rosè, eli täydellinen kuohuviini tuomaan viehätystä erityisiin tilaisuuksiin. Se syntyy yhdestä Franciacortan arvostetuimmista viinitiloista ja ilmentää ainutlaatuista ja paradigmaattista tyyliä, joka on tullut synonyymiksi luokalle, eleganssille ja raikkaudelle. Tämä Rosé on viekkaasti ja viettelevästi muunnos kuuluisasta ja perinteisestä Bellavista-kuohuviinistä, joka kykenee yhdistämään suurten kuplien raikkauden Pinot Noirin hienostuneeseen mutta intensiiviseen rakenteeseen.
Bellavista Franciacorta Roséta tuotetaan rajoitetusti: vain 3 % koko tuotannosta on varattu tälle etiketille, joka edustaa arvokasta jalokiveä talossa. Korkea laatu, houkutteleva ulkonäkö, pehmeys ja aromien puhtaus ovat oikeat sanat kuvaamaan tätä kuohuviiniä, joka on tuotettu Klassisen menetelmän mukaan yhdestä sadosta, kypsytettynä pullossa hiivalla 36 kuukautta. Alkuperäinen cuvée syntyy yli 30 perusviinin valinnasta, joista osa käy ja kypsyy pienissä valkoisista tammista valmistetuissa tynnyreissä. Kaiken tuotantoprosessin jälkeen, joka perustuu ainutlaatuiseen ja hämmästyttävään osaamiseen, hedelmien ja kukkien aromien rikkautta punaisia, hiivaa ja briochea yhdistyy moitteettomaan tasapainoon.
Franciacorta Bellavista Rosén kuplat ovat runsaita ja eloisia, poikkeuksellisen hienoja ja arvokkaita kestävyydeltään. Vaaleanpunainen väri valloittaa kirkkaudellaan, jota korostavat hienojen kuplien välkkyvät heijastukset. Tuoksut vahvistavat tätä visuaalista vaikutelmaa viehätysvoimasta ja ilmaisun selkeydestä: tuoreita metsämansikoita ja ruusun terälehtiä yhdistyvät pehmeässä ja pehmeässä vuoteessa, joka on koristeltu kukkaketjuilla ja sitrushedelmillä. Maistaminen on kietovaa ja silkkistä, raikkautta, rakennetta ja kutkuttavaa mineraalisuutta. Se tarjoaa ainutlaatuisen ja kiehtovan makuelämyksen, viehättävä kuin kynttilänvalossa tapahtuva kohtaaminen meren rannalla, ja siksi se sopii erinomaisesti romanttisiin hetkiin tai illallisiin, joissa on raakoja vihanneksia ja mereneläviä. Se on pullo, joka valloittaa ja antaa valloittaa, romanttinen ulkonäöltään ja hurmaava maultaan.