Franciacorta Rosé Brut Lantieri de Paratico
Lantierin Franciacorta Rosé on hienostunut ja lempeä Klassisen menetelmän kuohuviini, joka syntyy Pinot Noirin ja Chardonnayn yhdistelmästä. Hento aromikokonaisuus, joka koostuu pienistä punaisista hedelmistä, sitrushedelmistä ja leivänkuoresta, täydentää raikasta ja eleganttia makua, jota elävöittää arvokas kuplinta
Lantieri de Paratico:n Brut Rosé Franciacorta on lombardialainen kuohuviini, joka ilmoittaa itsensä ensimmäisistä siemauksista lähtien eleganssilla ja kermaisuudella, tarjoten todella miellyttävän juotavuuden. Se on pullo, joka syntyy kahden kansainvälisen rypälelajikkeen onnellisesta yhdistelmästä, jotka, kun ne yhdistyvät kuohuviinien luomiseksi, ovat äärimmäisen täydentäviä, nimittäin Pinot Nero ja Chardonnay. Etiketissä, joka avattaessa uhkaa loppua liian aikaisin, on merkki juotavuudesta, joka jättää taakseen herkullisen muiston.
Tätä Franciacorta Rosé Brut:ia valmistaa Lantieri de Paratico viinitilalla sekoituksella, jossa Pinot Neron lisäksi on myös 25% Chardonnay:ta. Huolellisesti valitut rypäleet, jotka edustavat vain parasta Franciacorta DOCG:stä, puristetaan hellävaraisesti ja fermentoidaan teräsastioissa ja pienissä puutynnyreissä hallituissa lämpötiloissa. Toisen käymisen tapahtuu pullossa, noudattaen Klassisen menetelmän tuotantoa, ja viini kypsyy hiivojen päällä 30 kuukauden ajan. Kypsennyksen päätyttyä voidaan aloittaa operaatioita,pullotus, annostelu ja pullotus.
Lantieri de Paratico:n Rosé Brut Franciacorta paljastaa silmille vaaleanpunaisen värin, jota läpäisee hienojakoinen ja kestävä kuplinta. Nenässä tuntuu miellyttäviä hienovaraisia ja rapeita tuntemuksia, joissa pieni punainen hedelmä on pääosassa, tukien aromeja, jotka viittaavat enemmän hiivoihin ja leivän kuoreen. Suussa se on hyvänrakenteinen, sujuva ja juotava, tasapainoisella siemauksella, erityisen raikastava mineraalista rakennetta kiitos. Etiketti, jossa eleganssia nautitaan anteliaasti, täydellinen romanttiseen illalliseen sushin ja sashimin kera.