Franciacorta Rosé Brut Freccianera 2022
Freccianeran rosé on energinen, elegantti, jännittynyt ja eloisa Franciacorta Rosé, joka on täynnä sitrushedelmien ja pienten punamarjojen vivahteita. Se valmistetaan vähintään 40 kuukauden kypsytyksellä hiivoilla ja se ilmenee armolla, elinvoimalla ja dynaamisuudella, paljastaen erinomaisen synergian raikkauden ja mineraalisuuden välillä
Tämä Freccianera Franciacorta Brut Rosé on täydellinen etiketti, joka ei koskaan petä, ollen aina pääroolissa, sekä epämuodollisissa aperitiiveissa että tärkeämmissä tilaisuuksissa. Äärimmäisen monipuolinen kupliva viini, jonka avulla viinitila vahvistaa nimeään Lombardian Franciacortassa. Elegantti ja pirteä samanaikaisesti, se on Rosé, joka viehättää myös hienoilla hedelmäisillä aromeillaan, jotka nopeasti kietovat sieraimet lempeiden ja viekkaiden nuottien tanssiin.
Freccianera Franciacorta Rosé Brut valmistetaan yhdistämällä 60 % Pinot Noir -rypäleitä ja 40 % Chardonnayta. Näiden kahden kansainvälisen lajikkeen viinit, jotka ovat äärimmäisen täydentäviä, kun ne esitetään kuohuviininä, kasvavat joillakin parhaista alueista, viinitilan tiimin jatkuvassa valvonnassa. Rypäleet, kerättyään ja saavuttuaan viininvalmistustiloihin, käyvät alkoholisesti teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa; 30 % Pinot Noir -massasta saa olla kuorilla. Toisena käyminen tapahtuu sitten lasissa, noudattaen klassisen menetelmän tyypillisiä tuotantoprosesseja. Viini jää
hiomaan hiivalla 40 kuukautta, jonka jälkeen siirrytään annosteluun, pullotukseen ja etikettien poistamiseen.Freccianera Rosé ilmenee visuaalisesti kirkkaana ja säihkeänä vaaleanpunaisena, jota elävöittää hieno kupla, jolla on kaunis kesto. Tuoksuprofiili järjestäytyy intensiivisten ja kietoutuvien hedelmäisten nuottien kehitykseen, jotka korostavat myös viinien ja leivän kuoren maailmaan viittaavia vivahteita. Suussa se on hyvän rakenteen omaava, harmoninen, iloisen ja elävän makuinen, jolle on ominaista miellyttävä suolaisuus ja juotavuuden raikkaus. Viinitila esittelee todella hyvin valmistetun pullon, joka on ihanteellinen nauttimaan suuren tyydytyksen siemauksesta koko aterian ajan.