Franciacorta Rosé Brut 'Donna Clemy' Biondelli 2018
Heti saatavilla
Franciacorta Rosé Brut 'Donna Clemy' Biondelli 2018
32,00 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Biondellin Franciacorta Rosé ‘Donna Clemy’ on saanut nimensä Clementina dei Conti Maggi di Gradellasta, tuottajan isoäidistä, jolle tämä vuosikerta on omistettu. Se on valmistettu Pinot Noir -rypäleistä, joita kasvatetaan Bornaton moreeneilla, ja se näkee vain terästä ennen pitkää hiivalla kypsymistä. Tuoksu on elegantti, punamarjaista, kukkaista ja lakritsimaista. Maku on piristävä ja suolainen, voimakkaan raikas ja elinvoimainen, huomattavalla kestävyydellä. Ihanteellinen tonnikalatartarin tai korkealaatuisen leikkelelautan kanssa.
Väri:
Vaaleanpunainen, hieno ja kestävä kuplat.
Tuoksu:
Elegantti ja syvä, metsämansikkaa, mulperipuita, vanhaa ruusua, kandisoituja sitruksia ja vivahdus lakritsia.
Maku:
Piristävä ja suolainen, voimakkaan raikas ja selkeä mineraalisuus, dynaaminen tasapaino, erittäin pitkä maku.