Franciacorta Pas Dosé Ugo Vezzoli 2019
(
75 cl
/ 12.5%
) Franciacorta DOCG
Pääasiassa Chardonnay, Pinot Nero.
Heti saatavilla
Franciacorta Pas Dosé Ugo Vezzoli 2019
24,20 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Ugo Vezzolin Franciacorta Pas Dosé valmistetaan käsin kerätyistä ja kokonaisina puristetuista Chardonnay- ja Pinot Nero -rypäleistä. Toisena käymisenä tapahtuu pullossa Klassisen menetelmän mukaan, ja pullot kypsyvät vähintään 36 kuukautta hiivoilla, pitkä kypsyminen, joka tuo monimutkaisuutta ja hienoutta. Tuoksussa nousee esiin hiivan, omenan ja sitrushedelmien vivahteita, balsamilla maustettuna. Maku on kuiva, selkeä ja raikas, ja siinä on pitkä jälkimaku. Elegantti Pas Dosé, täydellinen yhdistettäväksi merenelävillä maustettuun risottoon.
Väri:
Kirkas oljenkeltainen, jossa on säihkeitä kultaisia heijastuksia.
Tuoksu:
Omenan ja sitrushedelmien vivahteet, balsamisten muistumien, hiivamaisista aromeista ja paahdetun hasselpähkinän vivahteista.
Maku:
Kuiva, selkeä ja raikas maku, jossa on hyvin pitkä jälkimaku.