Franciacorta Pas Dosé Millesimato Chiara Ziliani 2018
Heti saatavilla
Franciacorta Pas Dosé Millesimato Chiara Ziliani 2018
23,40 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Chiara Zilianin signeeraama Pas Dosé syntyy Provaglio d'Iseosta, Franciacortan sydämestä, Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä, joita viljellään viinitilan omilla viinitarhoilla. Cuvéen annostelun valinta tuo esiin aitoja piirteitä, joita määrittelee 31 kuukautta hiivojen päällä kypsymistä. Kuplinta on ohutta ja jatkuvaa, kirkkaan kultaisilla heijastuksilla, kun taas nenässä avautuu päärynän ja persikan nuotteihin, sitrushedelmien vivahteisiin ja valkoisten kukkien aromeihin. Suussa se on täyteläinen ja mehukas. Suositellaan nautittavaksi punakampasimpukoiden tartarin kanssa.
Väri:
Kultainen keltainen, jossa on hienoja ja kestäviä kuplia.
Tuoksu:
Päärynän ja persikan aromit avautuvat sitrushedelmien nuoteille, joita rikastuttavat valkoisten kukkien vivahteet ja viimeinen vaniljan sävy.
Maku:
Pehmeä ja täyteläinen alussa, lopussa se voittaa raikkautta ja suolaisuutta.