Franciacorta Nature 'Coupé' Monte Rossa
Franciacorta "Coupé" on elegantti, kevyt ja herkkä Nature-samppanja, joka on osittain valmistettu puussa ja kypsytetty pullossa hiivojen kanssa 24 kuukautta. Tuoksut muistuttavat valkoista persikkaa, valkoisia kukkia ja mantelia, kasvi- ja merinuansseilla. Maku on eloisa, kuiva ja kermaisa. Ihanteellinen koko aterialle
Näkyvyyden mukaan Franciacorta Nature "Coupé" Monte Rossa näyttää kirkkaan oljenkeltaiselta, jossa on vaaleanvihreitä heijastuksia; aromit muistuttavat mustaherukkaa ja kypsää valkoista hedelmää, kuten persikkaa, yhdistettynä kasvi- ja merellisiin vivahteisiin lopussa. Suussa se on kermaista, raikasta ja huumaavaa, balsamimaisella lopetuksella ja suolaisuudella, joka on hyvin integroitu yleiseen rakenteeseen. Suositellaan yhdistettäväksi kevyiden suolaisten kerma-alkupaloiden, meren antimien frittojen ja äyriäis- ja nilviäisruokien kanssa; myös miedot lehmänmaidosta valmistetut juustot ovat kiinnostavia. Täydellinen malja tärkeissä tapahtumissa tai perhejuhlissa, nauttien koko Franciacortan alueen viinin makua.
rypäleet asetetaan laatikoihin kuljetusta varten kellariin. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja niiden paras osa valitaan; mehu käy teräksessä 50 %:ssa, kun taas loput kypsyy tammitynnyreissä. Se kypsyy hiivojen päällä 24 kuukautta.
Näkyvyyden mukaan Franciacorta Nature "Coupé" Monte Rossa näyttää kirkkaan oljenkeltaiselta, jossa on vaaleanvihreitä heijastuksia; aromit muistuttavat mustaherukkaa ja kypsää valkoista hedelmää, kuten persikkaa, yhdistettynä kasvi- ja merellisiin vivahteisiin lopussa. Suussa se on kermaista, raikasta ja huumaavaa, balsamimaisella lopetuksella ja suolaisuudella, joka on hyvin integroitu yleiseen rakenteeseen. Suositellaan yhdistettäväksi kevyiden suolaisten kerma-alkupaloiden, meren antimien frittojen ja äyriäis- ja nilviäisruokien kanssa; myös miedot lehmänmaidosta valmistetut juustot ovat kiinnostavia. Täydellinen malja tärkeissä tapahtumissa tai perhejuhlissa, nauttien koko Franciacortan alueen viinin makua.