Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero Corti Cugini 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Franciacorta DOCG
100% Chardonnay
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Corti Cugini Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero syntyy vain Chardonnay-hedelmämehun valinnasta. Viini kypsyy sitten 38 kuukautta hiivojen päällä ja se pullotetaan ilman lisättyä sokeria, kunnioittaen paikallista käsityöperinnettä. Tuoksussa nousee esiin valkoisten kukkien ja keltaisten hedelmien aromeja, hienovaraisilla pähkinä- ja leivonnaisvivahteilla. Maku on tyylikäs, kuiva ja kestävä, kermaisa mutta elävän jännitteen tukema. Erinomainen äyriäisten tai merenelävien risoton kanssa
Väri:
Kirkas vaaleankeltainen, hieno kuplat
Tuoksu:
Valkoisten kukkien aromeja, kuten villihunajaa, sitten persikkaa ja omenaa, paahdettua hasselpähkinää ja hienovaraisia merisuolaisia vivahteita
Maku:
Tyylikäs ja kuiva, suuri jännitys ja rakenne, kermaisa ja erittäin raikas maku, suora jälkimaku