Franciacorta Dosaggio Zero 'Gualberto' Ricci Curbastro 2015
Franciacorta Dosaggio Zero "Gualberto" on erittäin runsas, elegantti ja monimutkainen kuohuviini, joka on kypsynyt pullossa hiivoilla 5 vuotta. Sen raikas ja mineraalinen sielu yhdistyy paahteisiin ja kandittuihin hedelmäisiin vivahteisiin pehmeässä, silkkisessä, runsassa ja erittäin pitkässä maistamisessa
Franciacorta “Gualberto” Ricci Curbastro on klassinen menetelmä Dosaggio Zero, joka pitkän hiivakäymisjakson ansiosta ilmaisee suuren harmonian ja makurikkauden. Aromien kehitys toisen käymisen aikana antaa luokkaisen Franciacortan, joka on tarkoitettu tärkeisiin illallisiin tai erityisiin tilaisuuksiin. Se on vaaleankeltainen, erittäin hienolla ja kestävällä kuplinnalla. Tuoksussa on sitrushedelmiä, persikkaa, melonia, kypsiä keltaisia hedelmiä, säilöttyjen sitrushedelmien kuorta, kuivattuja hedelmiä ja brioche-leipää. Suuhun on laaja, runsas ja ylellinen, arominen syvyys, joka on hyvin tuettu ehjällä raikkaudella. Loppu on pitkä ja kestävä.
pullokäymistä, jossa on vähintään 60 kuukauden hiivakäyminen. Pullot täytetään ilman sokerin lisäämistä ja suljetaan klassisella korkilla ja langalla. Muutaman kuukauden kellarissa pysymisen jälkeen ne ovat valmiita myyntiin.Franciacorta “Gualberto” Ricci Curbastro on klassinen menetelmä Dosaggio Zero, joka pitkän hiivakäymisjakson ansiosta ilmaisee suuren harmonian ja makurikkauden. Aromien kehitys toisen käymisen aikana antaa luokkaisen Franciacortan, joka on tarkoitettu tärkeisiin illallisiin tai erityisiin tilaisuuksiin. Se on vaaleankeltainen, erittäin hienolla ja kestävällä kuplinnalla. Tuoksussa on sitrushedelmiä, persikkaa, melonia, kypsiä keltaisia hedelmiä, säilöttyjen sitrushedelmien kuorta, kuivattuja hedelmiä ja brioche-leipää. Suuhun on laaja, runsas ja ylellinen, arominen syvyys, joka on hyvin tuettu ehjällä raikkaudella. Loppu on pitkä ja kestävä.