Franciacorta Dosage Zero 'Vintage Collection' Magnum 2021
Franciacorta Dosage Zero Millesimato Ca' del Boscolta on monimutkainen ja rakenteellinen dosoamaton kuohuviini, joka on kypsynyt hiivoilla noin 48 kuukautta. Tuoreesti leivotun leivän, sitrushedelmien ja hasselpähkinän aromit nousevat esiin kuivasta, täyteläisestä ja elegantista rakenteesta. Suuri vaikutus Magnum!
Ca’ del Boscon Dosage Zero on puhdas ja elegantti Franciacorta, joka on tulosta erinomaisen terroirin ja ihmisen parhaasta ilmentymästä, joka on ymmärtänyt sen luonteen ja potentiaalin. Ihminen, joka teki mahdolliseksi Ca’ del Boscon suuren viinin tuotannon, on Maurizio Zanella, joka, matkansa jälkeen Champagnessa 1970-luvun lopulla, päättää seurata äitiään Annamaria Clementiä ja muuttaa hänen kotiinsa Erbuscoon; juuri täällä hänet viehättää viinin intohimo ja hän istuttaa ensimmäiset rivit sylvoz-tyyliin, muuttaen ajan myötä ympäröivän kukkulan erinomaiseksi viinitarhaksi.
Ensimmäiset etiketit tuotiin markkinoille vuonna 1978, siitä lähtien kellari laajenee, kunnes siitä tulee yksi teknologisesti kehittyneimmistä rakenteista Italiassa, sekä välttämätön viittaus Franciacorta-tuotannossa. Viinintekijä Stefano Capellin apu ja tutkimus keskittyvät laatuun, joka saavutetaan tuoksun kirkkauden ja maun raikkauden ansiosta.
Franciacorta Dosage Zero ei poikkea tästä kuvasta: tämä viini tekee hienoudesta ja syvyydestä parhaat ominaisuutensa. Franciacorta, joka on absoluuttisen laadun takuu. Suuri ja vaikuttava Magnum!