Franciacorta Brut Saten Ricci Curbastro 2021
Franciacorta Satèn Ricci Curbastrolta on elegantti, pehmeä ja kermaisa vuosikertakuohuviini, joka on kypsytetty pullossa hiivoilla 40 kuukautta. Se ilmaisee hienojen leivonnaisten, keltaisten hedelmien ja valkoisten kukkien vivahteita. Suussa se on raikas, suolainen ja ympäröivä, erinomainen tasapaino ja suuri tyylitarkkuus
Brut Satèn Franciacorta Ricci Curbastro on lombardialainen kuohuviini, joka takaa hienoutta, pysyvyyttä ja pehmeyttä, kolme merkittävää laatua. Pullossa oleva alhaisempi paine, joka on tyypillistä Satèn-tyyppisille kuohuviineille, on vastuussa juuri tästä "kevyestä, mutta täyteläisestä" tunteesta, joka tuntuu suussa ja auttaa tarjoamaan aina harmonista juotavaa, joka leikkii tiheiden hedelmäisten nuottien kanssa, jotka ympäröivät sieraimia. Etiketti, joka sisältää parhaiden Franciacorta-tuotteiden taian, osoittaen kuinka viinitila pystyy kertomaan uskollisesti ja hienostuneesti alkuperäisestä alueestaan.
Brut Satèn Ricci Curbastro on Franciacorta, joka syntyy puhtaista Chardonnay-rypäleistä, joita viljellään Capriolon ja Iseon kuntien lähellä. Parhaat rypäleet valitaan sadonkorjuussa, minkä jälkeen siirrytään puristusvaiheeseen, josta saadaan mehu, joka käy ensimmäisen kerran tynnyrissä, kypsyen puussa 8 kuukautta. Pullotuksessa tapahtuva toinen käyminen tapahtuu perinteisen menetelmän periaatteiden mukaisesti, ja kuohuviini kypsyy sitten hiivalla 40 kuukautta. Tämän kypsymisen jälkeen,viinitilan tiimi etenee purkamis-, annostelu- ja pullotusvaiheisiin.
Franciacorta Brut Satèn Ricci Curbastro kehittyy lasissa heinänkeltaiseksi, jota halkoo hieno kupla, jolla on erinomainen kesto. Tuoksuspektri sisältää erilaisia, aina elegantteja tuntemuksia, joissa korostuvat kukkaiset ja hedelmäiset vivahteet, joita lopussa rikastuttavat tyypilliset hiiva- ja leivonnaisnuotit. Suussa viehättävä, kiitos kermaisen maun, joka osoittaa raikasta ja suolaista vaikutusta. Etiketti, joka kerää palkintoja ja tunnustuksia jokaisella markkinoille tuodulla vuosikerralla, todistaen laatua, josta ei voi kiistellä.