Franciacorta Brut Muratori
Muratorin Franciacorta Brut on pystysuora, raikas ja eloisa kuohuviini. Se kypsyy noin 18 kuukautta pullossa, klassisen menetelmän sääntöjen mukaan, ja se esittäytyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena hienolla ja kestävällä kuplinnalla. Se avautuu nenässä ananaksen, valkoisten hedelmien ja raikkaiden sitrushedelmien aromeilla, joissa on vivahteita hasselpähkinästä ja hiivasta. Makuna on eloisa ja aromaattinen, tasapainossa mineraalisen raikkauden ja kermaisuuden välillä.
Muratorin Franciacorta Brut on tuotesarjan raikkaimman, jäntevän ja pystysuoran profiilin etiketti. Huolellisen aluejako työn ansiosta tilan eri palstat on jaettu niiden erityispiirteiden mukaan, jotta voidaan valmistaa erilaisia viinejä, jotka pystyvät tuomaan lasiin alueen eri vivahteet. Se on versio Franciacortasta, joka on omistettu Chardonnay:n puhtauden rakastajille, kukkainen ja sitruksinen, joka ilmaisee nuorekasta ja hienostunutta hedelmäistä eleganssia. Hieno Franciacorta, joka sopii nautittavaksi aperitiivina tai yhdistettynä raakoihin kalapurtaviin tai vihanneksiin.
Muratorin Franciacorta Brut, viinitila, joka on muotoillut kokoelmaansa alueen terroirin vivahteiden mukaan. Näin syntyy pulloja, jotka pystyvät antamaan äänen yksittäisille tarhoille aidosti. Tämän etiketin Chardonnay tulee viinitarhoilta, jotka on viljelty jäätiköllisestä ja jokivedestä peräisin olevilla mailla, joissa on savi-hiekkaista maaperää. Viileä ja mannerilmasto suosii rypäleiden hidasta kypsymistä, kun ne saavuttavat sadonkorjuuhetken.säilyttäen suuren raikkauden. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta saadaan vain kukkamustoa. Fermentointi tapahtuu teräksisissä säiliöissä 17 °C:n kontrolloidussa lämpötilassa. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden ilman malolaktista käymistä. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Klassisen menetelmän mukaan, kypsymisellä hiivalla yli 18 kuukautta.
Muratorin Franciacorta Brut ilmaisee kaiken nuoren ja aromaattisen Chardonnay:n kirkkaan raikkauden. Näkyvissä se on vaaleankeltaista ja hienoa, jatkuvaa kuplintaa. Hienostunut ja herkkä, se paljastaa nenälle herkkiä valkoisten kukkien, lipan, ruusupetaleiden, lime-sitrus, vihreän omenan, leivän kuoren ja kasvi vivahteiden aromeja. Maistaminen on selkeää ja suoraa, merkittävällä ilmaisujännitteellä, harmonisella hedelmällä, joka vie suuntaan suolaista ja erittäin raikasta loppua. Hieno ja hoikka Franciacorta, poikkeuksellisen makuelämyksen eleganssilla.