Franciacorta Brut Millesimato 'Edizione Teatro alla Scala' Magnum Bellavista 2022
Täydellisiä lahjaksiFranciacorta Brut Millesimato Bellavistalta on klassisen menetelmän mukaan valmistettu samppanja, joka on täydellisen tasapainoinen ja erittäin elegantti, kypsytetty pullossa hiivojen päällä 36 kuukautta. Sen pehmeät, raikkaat ja ympäröivät sävyt heräävät henkiin hunajan, sitrushedelmien ja valkoisten kukkien aromeista. Prestigekilpailu, jota arvostaa vielä enemmän Magnum-koko
Franciacorta Magnum Brut Millesimato on vuosien kokeilun ja omistaja Vittorio Morettin sekä viinintekijä Mattia Vezzolan asiantuntemuksen tulos. Bellavista, yksi Italian kuohuviinien arvostetuimmista nimistä, voidaan pitää todellisena Franciacorta-maisonna, joka on yksi parhaista keskuksista todella jännittävien kuohuviinien tuotannossa. Tämä Millesimato Brut on konkreettinen esimerkki, todellinen symboli kellarista, joka ilmentää täydellisesti kaikkia ominaisuuksiaan: moitteeton, mitattu ja tasapainoinen, eleganssin ja hienostuneisuuden synteesi. Olemme Lombardian sydämessä, siinä maapläntissä, joka ulottuu Po-joen tasangolta Iseojärven rannoille. Täällä Bellavista on juurtunut vuosikymmeniä sitten ostamalla yli 200 hehtaaria ja tuottamalla erinomaisuuksia, joista on muutamassa vuodessa tullut viinimaailman viittauskohta.
Millesimato Franciacorta syntyy samana vuonna kasvatetuista Chardonnay- ja Pinot Nero -rypäleistä, jotka on viljelty korkealla kukkulalla etelä-/kaakkoissuuntaan yli 25 vuotta vanhoista viineistä.Osa mehusta käy pienissä tammitynnyreissä noin 7 kuukautta, kun taas loput teräksessä. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Klassisen menetelmän mukaan ja hiivalla kypsyminen kestää 36 kuukautta, aika, joka on tarpeen hiivojen palauttaakseen kaiken, mitä ne ovat "syöneet". Seuraavaksi on pullottaminen ja sulkeminen klassisella korkilla ja metallikorkilla.
Magnum Bellavista Franciacorta Millesimato on kristallinkirkas, vaaleankeltainen, kultaisilla heijastuksilla, jota koristaa kestävä, aristokraattinen ja kiehtova kuplinta. Tuoksujen kirjo on viehättävä ja raikas: leivän kuoren, vihreän omenan, valkoisten kukkien ja hunajan vivahteet kulkevat peräkkäin mineraalisten ja sitrushedelmien muistojen keskellä. Maku on elegantti, kermaisa ja ainutlaatuinen, mahdollistuu raikkauden, pehmeyden, mineraalisuuden ja kuplivuuden synergialla. Täydellinen jokaiseen juhlaan, ihanteellinen yhdistettäväksi koko ateriaan, kiehtova ja miellyttävä, se tuo suuria tunteita. Olemme varmoja, että se valloittaa teidät ensimmäisestä siemauksesta alkaen, kertoen teille näiden maiden tarinan ja erikoisen todellisuuden nimeltä Bellavista.
i