Franciacorta Brut 'Millè' Muratori 2020
Franciacorta Brut Millè di Muratori on vuosikerta, joka on syntynyt taitavasta Chardonnay-rypäleiden sekoituksesta eri viinitarhoilta. Se esittelee kirkasta vaaleankeltaista, runsaalla kuplinnalla, ja avautuu nenässä valkoisten kukkien, keltajäätelön, kuivattujen hedelmien, hasselpähkinöiden ja leipäkuoren aromeilla. Maku on tasapainoinen ja kestävä, kukkaisten sävyjen ja hienovaraisen paahteisen vivahteen kanssa.
Muratorin Franciacorta Brut “Millè” on vuosikerta, joka aitoon tapaan ilmentää vuoden luonteen. Se valmistetaan Chardonnay-rypäleistä, jotka tulevat eri alueilta Franciacortassa, erilaisilta maaperiltä ja eri mikroilmastoista, jotka mahdollistavat, niiden täydentävyyden ansiosta, tasapainoisen ilmaisuharmonian saavuttamisen. Nimi on inspiroitunut sekä sen luonteesta yksittäisen vuosikerran viiniksi että termistä Millennials. Sen erityinen, hyvin elävä ja värikäs pakkaus on suunniteltu erityisesti nuoremmille sukupolville, jotka rakastavat rentoa ja modernia tyyliä, joka sopii iloisesti ja yhteisöllisesti nautittavaksi.
Brut “Millè” on Franciacorta, jota tuottaa viinitila, joka on aina sitoutunut alueen arvostamiseen, ja sen viinit ovat raikkaita ja mineraalisia. Toisin kuin Villa Crespian muut etiketit, jotka ovat eri alueiden yksittäisten palstojen ilmentymiä Franciacortassa, Millé on epätavallinen ja ainutlaatuinen sekoite. Se on puhdasta Chardonnayta, joka on valmistettu tilan parhaiden rypäleiden valinnasta. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu se käynnistetään käymiseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa lämpötila on hallittu 17 °C:ssa. Perusviinit kypsyvät teräksisissä säiliöissä, hiivojen päällä ja usein bâtonnagea käyttäen, osittain malolaktista käymistä suorittaen. Yhdistämisen jälkeen toinen käyminen tapahtuu pullossa Klassisen menetelmän mukaan, ja hiivojen päällä ollaan vähintään 30 kuukautta.
"Millè" on Muratorin Franciacorta Brut, joka haluaa olla kutsu jakamaan huolettomia hetkiä yhdessä. Se on klassinen pullo, jota nauttia seurassa aperitiivilla tai juhlistaa merkkipäivää tai iloista hetkeä. Lasissa se esittelee kirkasta heinänkeltaista väriä, jossa on hieno ja jatkuva kuplinta. Bouqueti on hieno ja elegantti, ja siinä on kukkaistuoksuja, sitrushedelmien kuorta, limeä, valkoista hedelmää, Granny Smith -omenaa ja hienovaraisia mausteisia vivahteita. Makua on raikas ja eloisa, hienovaraisilla hedelmäisillä sävyillä. Jälkimaku on suolainen, raikas ja kestävä. Franciacortan innovatiivinen puoli.