Franciacorta Brut 'Cabochon Fuoriserie N° 026' Monte Rossa
‘Cabochon Fuoriserie 026’ on ikoninen ja legendaarinen Franciacorta, joka on tuotettu ei-vintage-muodossa juhlistamaan sen historian kaksikymmentäviidettä cuvéea. Se on merkitty voimakkaalla ja elegantilla aromiprofiililla, jossa on sitrushedelmiä, keltaisia hedelmiä, kandisoituja hedelmiä, balsamisia yrttejä ja mentolia. Makuna on, kuten aina, kermainen, pehmeä, raikas, runsas, sitrushedelmäinen ja pitkäkestoinen. Suuri tapahtumapullo!
Brut 'Cabochon Fuoriserie N° 026' Monte Rossalta on yksi tunnetuimmista ja tärkeimmistä Franciacortasta. N° 026 on poikkeuksellinen painos tästä Cazzago San Martinon huippuosaamisesta, joka on myynnissä juhlistaakseen sen historian kaksikymmentäviidettä cuvéea. Se on cuvée Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä, joka on luotu hyvällä osuudella varastoviinejä, jotta syntyy Klassinen menetelmä monimutkainen, harmoninen ja suurella makusyvyydellä. Pitkän hiivasäilytyksen ansiosta se ilmaisee kehittyneitä nuotteja, joissa on kandittuja hedelmiä, sitruksia ja viherkasvien vivahteita.
'Cabochon Fuoriserie N° 026' on Brut Franciacorta, joka on syntynyt intohimosta huippuosaamiseen yhdeltä nimeltä, joka on auttanut luomaan tämän alueen mainetta ja menestystä. Monte Rossa on viinitila, joka perustettiin 1970-luvun alussa, ja se on pystynyt herättämään viininystävien huomion viineillään, jotka on valmistettu hyvin henkilökohtaisella tyylillä, perustuen korkealaatuisten rypäleiden valintaan, usein puussa tapahtuvaan käymiseen ja harmonian sekä eleganssin etsimiseen, joka on koko tuotannon punainen lanka.
ja laaja, joka päättyy tasapainoiseen ja suolaiseen makuun. Suuri Franciacorta avattavaksi ja nautittavaksi erityistilaisuuksissa.