Folle Blanche Les Quatre Journaux 2024
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Les Quatre Journauxin Folle Blanche syntyy yhdestä Ranskan Atlantin rannikolla sijaitsevasta historiallisesta viinirypälelajikkeesta, joka on pitkään ollut tarkoitettu erityisesti Cognacin ja Armagnacin tuotantoon. Pays Nantais'ssa, Loiren laaksossa, tämä lajike ilmaisee yhden sen aitouden ja perinteiden tulkinnoista. Viinirypäleet tulevat Clos Saint-Vincentin magmasoilta ja tiukka sadon rajoittaminen antaa viinille rakenteen ja syvyyden, joka ei ole tyypillistä lajille. Nenässä nousee esiin tuoreiden sitrushedelmien, valkoisen hedelmän ja mineraalisten vivahteiden aromeja. Maistaminen on jännittynyt ja terävä, tukena on elinvoimainen raikkaus ja voimakas mineraalijälki. Erinomainen yhdistettäväksi Atlantin osterien kanssa
Väri:
Vaaleankeltainen
Tuoksu:
Hieno, sitrushedelmien vivahteilla, vihreän omenan hedelmäisillä sävyillä, valkoisten kukkien aromeilla ja jodilla viimeistelyssä
Maku:
Vibrantti, erittäin raikas ja suolainen lopussa