Fiano 'Erba Bianca' Cautiero 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Campania IGT
Fiano 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Itsenäiset viininviljelijät, Luomutuotteet
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Cautieron Fiano 'Erba Bianca' saa nimensä historiallisesta paikannimestä, jossa yrityksen viinitarhat sijaitsevat, paikka, jolla on pitkä maataloushistoria. Tämä Fiano valmistetaan teräksessä alkuperäisillä hiivoilla ilman kirkastusta tai suodatusta säilyttääkseen rypäleen aitouden. Viini esittelee tyypillisen kultakeltaisen värinsä ja kehittää balsamimaisen profiilin elegantilla kuivattujen hedelmien vivahteella. Suussa se paljastaa mehukkaan ja suolaisen luonteen. Kypsyy pitkään, täydellinen voimakkaiden kalaruokien kanssa
Väri:
Intensi vaaleankeltainen väri kultaisilla heijastuksilla
Tuoksu:
Raikas sitruuna ja persikka, vivahteita mintusta ja jasmiinista, lopussa paahdettua mantelia
Maku:
Mehukas, voimakkaasti suolainen ja hyvässä kestävyydessä
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta