
Fiano di Avellino Riserva 'Brancato' Tenuta Cavalier Pepe 2024
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Tenuta Cavalier Pepen Fiano di Avellino Riserva 'Brancato' on rakenteellinen ja elegantti irpinolainen valkoviini, joka on suunniteltu pitkälle kypsymiselle. Käyminen tapahtuu osittain ranskalaisessa tammitynnyrissä ja osittain teräksessä, ja sen jälkeen se kypsyy hienossa sakassa. Tuoksuprofiili avautuu kypsän keltaisen hedelmän, viinipuun kukkien, mineraalisten nuottien ja paahdetun mantelin vivahteilla. Maku on täyteläinen ja elegantti, hyvässä raikkaudessa ja suolaisessa, pitkäkestoisessa jälkimaussa. Erinomainen yhdistelmä uunissa paistetun meriahvenen, perunoiden ja Välimeren yrttien kanssa.
Väri:
Kirkas, oljenkeltainen väri kultaisilla heijastuksilla.
Tuoksu:
Intensiivinen, jossa on persikan ja aprikoosin makeita nuotteja, viinipuun kukkien vivahteita, jodia ja paahdettua mantelia.
Maku:
Täyteläinen ja elegantti, elinvoimaisella raikkaudella ja pitkäkestoisella jälkimaulla.