Fiano di Avellino 'Alimata' Villa Raiano 2022
include_for_dsa_campaign_promo
Fiano di Avellino "Alimata" on rikas ja täyteläinen valkoviini Kampaniasta, kypsytetty teräksessä 12 kuukautta ja pullossa vielä 14 kuukautta. Siinä on kukkainen ja hedelmäinen tuoksu, jossa on kehittyneitä vivahteita kuivatuista hedelmistä ja mineraalisia jälkiä. Maku on selkeä, pehmeä ja raikas, voimakkaalla suolaisuudella.
Campan valkoviini Fiano di Avellino "Alimata" Villa Raiano on viini, jossa profiilin eleganssi hahmottaa intensiivisen ja tyydyttävän maistelun. Kyseessä on Fiano, joka syntyy yksinkertaisesta käymisestä, joka tapahtuu yksinomaan teräksessä, mutta kehittyy pitkällä aikavälillä, mikä lisää aromiperintöä, joka on tarjolla nenässä, ja rakennetta, joka havaitaan suussa. Etiketti, joka vahvistaa itsensä rikkaalla ja anteliaalla persoonallisuudella, on ihanteellinen tutustumaan nimityksen mahdollisuuksiin, joka pystyy ilmaisemaan myös monimutkaisilla sävyillä.
Villa Raianon "Alimata" on Fiano di Avellino, joka syntyy viinitarhasta, joka antaa nimen etikettiin, joka sijaitsee Avellinon maakunnassa, noin 350 metriä merenpinnan yläpuolella. Terroir on luonteenomaista savi- ja liuskekivipohjalle, jossa on hyvä määrä kiveä, ja Fiano-viinit kasvavat vastakkain olevilla tuen järjestelmillä, joissa on guyot-leikkaus. Rypäleet puristetaan hellästi kokonaisina, ja saatu mehu käy läpi staattisen dekantoimisen. Seuraavaksi tapahtuu käyminen, joka tapahtuu ruostumattomassa teräksessä. Viini kypsyy sitten 12 kuukautta teräksessä, ja kypsyy edelleen – pullotuksen jälkeen – 14 kuukautta suoraan lasissa.
teräksessä, kypsyäkseen edelleen – pullotuksen jälkeen – 14 kuukautta suoraan lasissa.Fiano di Avellino "Alimata" Villa Raiano esittelee itsensä kirkkaan oljenkeltaisena, jolla on erityinen kiilto. Tuoksut, jotka ympäröivät nenää, tuntuvat kristallinkirkkaana, ja on helppo tunnistaa viittauksia sitrushedelmiin ja hedelmiin yleisesti, sekä kukkaisempiin vivahteisiin. Suussa se on täyteläinen, pyöreä ja viehättävä maku, joka vahvistuu raikkaalla ja suolaisella vivahteella, joka kannustaa juomisen toistamiseen. Erinomainen paksuinen valkoviini Campaniasta, joka vuosi vuodelta vakuuttaa vaativimmat ja uskollisimmat maistajat.