Falanghina 'Vulcanico' Paternoster 2024
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Paternosterin 'Vulcanico' Falanghina syntyy viinitarhoista, jotka sijaitsevat Vulturen juurella ja ilmentävät tulivuoren energiaa ja mineraalisuutta. Teräksessä kypsyminen mahdollistaa suuren raikkauden ja aromin kehittymisen, mutta muutaman kuukauden hiivassa oleminen antaa rakennetta ja monimutkaisuutta. Pienet valkoiset kukat, päärynä ja sitrushedelmien vivahteet houkuttelevat siemaisemaan, raikas ja tasapainoinen, erittäin puhtaalla ja virkistävällä lopulla. Täydellinen alkupaloille, vihanneksille tai kalalle, kokeiltavaksi 'acquasale' tai turskalla.
Väri:
Intensi keltainen, jossa on kultaisia heijastuksia.
Tuoksu:
Pieniä valkoisia kukkia, kuten kamomillaa, valkoista hedelmää, kuten omenaa, päärynää ja myös sitruunankuorta.
Maku:
Raikas, tasapainoinen, puhtaalla, raikkaalla ja harmonisella loppumaulla.