
Falanghina 'Monaci' Cantina Morone 2024
(
75 cl
/ 13%
) Benevento IGT
Falanghina 100%.
Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Itsenäiset viininviljelijät
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Falanghina 'Monaci' Cantina Moronelta on saanut nimensä viinitarhasta, josta rypäleet tulevat. Tämä alue oli aikanaan benediktiinimunkkien omistuksessa, jotka viljelivät sitä tuottaakseen viiniä juotavaksi messun aikana. Tuoksuprofiili on intensiivinen ja välitön, avautuu rapean hedelmän nuoteille, kenttäkukista ja yrteistä. Makupala on voimakas ja raikas, pehmeä ja suolainen lopussa. Täydellinen yhdistettäväksi tuoreisiin juustoihin, kuten bufala-mozzarella, tai meriahvenen kanssa Välimeren yrteillä.
Väri:
Keltainen oljenkeltainen vihreillä heijastuksilla.
Tuoksu:
Tuoksuva, vihreän omenan, valkoisen persikan ja sitrushedelmien vivahteilla, kukkainen nuotti valkoisista kukista ja salviaa.
Maku:
Suolainen ja raikas, sujuva ja helposti juotava.