Etna Spumante Metodo Classico Brut 'Sosta Tre Santi - Sessantamesi' Nicosia 2018
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Etna Spumante Metodo Classico Brut 'Sosta Tre Santi - Sessantamesi' Nicosialta on nimensä saanut kolme suojeluspyhimystä Trecastagnista, jotka pysähtyivät vanhassa sicilialaisessa kylässä, jossa tila sijaitsee. Rajoitetussa erässä tuotettu se on 'blanc de noirs' Nerello Mascalese -rypäleistä, joita viljellään Etna-vuoren rinteillä. Sen 60 kuukauden oleskelu hiivoilla antaa monimutkaisen profiilin, jossa hedelmäiset vivahteet kehittyvät leivänkuoren, kuivattujen hedelmien ja hunajaisen lopetuksen vivahteiksi. Suussa se ilmaisee suurta eleganssia, voimakasta mineraalisuutta ja raikkautta, joita tukee erittäin hieno kuplinta ja hyvä rakenne.
Väri:
Vaaleankeltainen kultaisilla sävyillä, erittäin hieno kuplinta.
Tuoksu:
Intensi ja monimutkainen profiili, jossa on leivänkuoren, hiivan, kuivatun hedelmän ja hunajaisia vivahteita.
Maku:
Tyylikäs, erinomaisella rakenteella, voimakkaasti suolainen ja raikas, pitkäkestoinen.