Etna Rosso 'Passorosso' Passopisciaro 2023
Etna Rosso "Passorosso" on Nerello Mascalese, joka kertoo Etna-terroirin kauneudesta ja rikkaudesta. Aromikokonaisuus on tyylikäs ja monipuolinen, jossa ilmenee miellyttäviä hedelmäisiä ja mausteisia nuotteja. Suussa tapahtuva kehitys on erittäin hienostunutta ja pehmeää, lämpimällä ja rakenteellisella rungolla, joka sopii täydellisesti paikallisiin liharuokiin.
Alueiden Malpasso, Lavazza, Arcuria ja Feudo di Mezzo maaperä on vulkaanisen tuhkan, mikroelementtien ja mineraalien rikasta, jotka ovat peräisin myös tuoreista laavavirroista. Viinitarhalla käytetään rikkipulveria, savea ja propolista, vältetään torjunta-aineiden ja synteettisten kemikaalien käyttöä. Sadonkorjuu on käsityötä, ja rypäleet käyvät noin 15 päivän ajan ja kypsyvät sen jälkeen 18 kuukautta suurissa tammitynnyreissä.
Etna Rosso "Passorosso" Passopisciarosta on ulkonäöltään rubiininpunainen, jossa on granatin sävyjä. Tuoksussa on marjojen, kuten mustaherukan ja karhunvatukan, tuoksuja, tuhkaa ja mausteisia nuotteja tähtianiksesta ja santelipuusta; suussa se on intensiivinen, pehmeä ja energinen, jatanniini on hyvin integroitukokonaisuuteen, ja miellyttävä jälkimaku tekee siitä palkitsevan juotavan. Suositellaan yhdistettäväksi grillattujen punaisen lihan ruokalajien ja riistan kanssa; täydellinen myös keskimäärin kypsytettyjen lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Varattavaksi muodollisiin tilaisuuksiin työtovereiden kanssa tai kesäisiin grillijuhliin ystävien seurassa, nauttien autenttisesta ja vastuullisesti tuotetusta tuotteesta.
Etna Rosso "Passorosso" Passopisciarosta on ulkonäöltään rubiininpunainen, jossa on granatin sävyjä. Tuoksussa on marjojen, kuten mustaherukan ja karhunvatukan, tuoksuja, tuhkaa ja mausteisia nuotteja tähtianiksesta ja santelipuusta; suussa se on intensiivinen, pehmeä ja energinen, jatanniini on hyvin integroitukokonaisuuteen, ja miellyttävä jälkimaku tekee siitä palkitsevan juotavan. Suositellaan yhdistettäväksi grillattujen punaisen lihan ruokalajien ja riistan kanssa; täydellinen myös keskimäärin kypsytettyjen lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Varattavaksi muodollisiin tilaisuuksiin työtovereiden kanssa tai kesäisiin grillijuhliin ystävien seurassa, nauttien autenttisesta ja vastuullisesti tuotetusta tuotteesta.
Etna Rosso "Passorosso" Passopisciarosta on ulkonäöltään rubiininpunainen, jossa on granatin sävyjä. Tuoksussa on marjojen, kuten mustaherukan ja karhunvatukan, tuoksuja, tuhkaa ja mausteisia nuotteja tähtianiksesta ja santelipuusta; suussa se on intensiivinen, pehmeä ja energinen, jatanniini on hyvin integroitukokonaisuuteen, ja miellyttävä jälkimaku tekee siitä palkitsevan juotavan. Suositellaan yhdistettäväksi grillattujen punaisen lihan ruokalajien ja riistan kanssa; täydellinen myös keskimäärin kypsytettyjen lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Varattavaksi muodollisiin tilaisuuksiin työtovereiden kanssa tai kesäisiin grillijuhliin ystävien seurassa, nauttien autenttisesta ja vastuullisesti tuotetusta tuotteesta.